A Polícia Civil da Paraíba concluiu o inquérito que investigou o surto de intoxicação alimentar registrado em março deste ano em Pombal, no Sertão do estado. O caso deixou mais de 100 pessoas doentes e resultou na morte de uma mulher após o consumo de alimentos em uma pizzaria da cidade.
De acordo com as investigações, 117 pessoas procuraram atendimento médico após ingerirem pizzas comercializadas pelo estabelecimento no dia 15 de março. As vítimas apresentaram sintomas como náuseas, vômitos, diarreia, palidez e sudorese. Uma delas não resistiu e morreu dois dias depois, tendo como causa uma infecção intestinal aguda grave.
Laudos do Instituto de Polícia Científica da Paraíba (IPC-PB) confirmaram a presença de contaminação bacteriana tanto nas vítimas quanto nos alimentos analisados. Foram identificadas bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase no molho de tomate e nas pizzas. Já a carne utilizada não apresentou contaminação na origem, indicando que o problema ocorreu durante a manipulação dos alimentos dentro da pizzaria.
Os exames também descartaram a presença de substâncias tóxicas externas, como venenos ou entorpecentes.
Apesar da comprovação do surto e das irregularidades sanitárias, a Polícia Civil informou que não foi possível individualizar a conduta de um responsável direto pela contaminação. Com isso, não houve imputação pelo resultado morte ou pelas lesões sofridas pelas vítimas.
Ainda assim, o proprietário do estabelecimento foi indiciado por crime contra as relações de consumo, por comercializar alimentos impróprios para o consumo.
A pizzaria segue interditada pela Vigilância Sanitária, e a Polícia Civil também solicitou à Justiça a interdição judicial do local. O inquérito foi encaminhado ao Poder Judiciário, que deverá dar prosseguimento ao caso.
