A jovem Ellen Thuanny, de apenas 20 anos, morreu após passar mal logo depois de consumir caranguejo em Lagoa de Dentro, Paraíba. Inicialmente, os sintomas indicavam um quadro de anafilaxia, levando ao uso de adrenalina, anti-inflamatórios e antialérgicos, com aparente melhora.
No entanto, após retornar à unidade de saúde com fortes dores, recebeu morfina e diazepam, mas seu quadro se agravou rapidamente.
Ellen foi atendida no Hospital Frei Damião e transferida para o Hospital Regional de Guarabira, sendo posteriormente encaminhada para João Pessoa.
No caminho de volta para Guarabira, a jovem sofreu três convulsões e faleceu dentro da ambulância. O laudo médico apontou a causa da morte como choque séptico devido a gangrena gasosa, desassociando a alergia como causa direta do óbito. O caso alerta para possíveis complicações graves relacionadas ao consumo de frutos do mar e destaca a importância do diagnóstico e tratamento ágeis em casos de sintomas severos após a alimentação.
